保健營養
Update Januery 3,2012
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| 定義 | BMI | 健康狀態 |
| 過輕 | 小於 1.85 | |
| 正常 | 1.85 ~ 24 | 正常 |
| 過重 | 24 ~ 27 | 低危險群 |
| 1度肥胖 | 27 ~ 30 | 輕度肥胖，中危險群 |
| 2度肥胖 | 30 ~ 35 | 中度肥胖，重危險群 |
| 3度肥胖 | 大於 35 | 病態肥胖 |
大多數人都習慣攝取大量葷食，如肉、魚、蛋、牛奶等動物性食物，日常生活飲食中在體內累積的「毒素」，如同附著在細胞上的定時炸彈。這無數的炸彈，哪一個會最先爆炸，依每個人的遺傳基因、生活環境等而有不同。
最好的食物就是在含有豐富礦物質的肥沃土地上，未使用化學肥料或農藥所栽培出來的作物，而且收成之後必須趁鮮立即食用不論蔬菜、水果、肉類或魚類，越新鮮酵素的含量越多。
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